Bereits zum dritten Mal zertifiziert
Das beweist auch die Zertifizierung mit dem GreenSign Level 3 durch InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Bereits zum dritten Mal konnten wir bei der Zertifizierung zeigen, dass bei uns auf dem Lindenhof das Nachhaltigkeitskonzept in nahezu allen Hotelbereichen umgesetzt und gelebt wird.
Und das Beste daran: Sie müssen bei uns auf nichts verzichten – im Gegenteil. Nachhaltigkeit bedeutet nämlich nicht nur ökologisch, sondern auch ökonomisch und sozial zu agieren.
Respekt, Toleranz & Hilfsbereitschaft
Respekt, Höflichkeit und Hilfsbereitschaft sind in unserem Hause selbstverständlich und Basis unseres Arbeitsalltags. Sowohl jedem individuellen Gast als auch Mitarbeiter und Lieferanten wird mit viel Toleranz begegnet – das heißt wir sind weltoffen gegenüber anderen Kulturen, Religionen und Lebensformen. Im Team arbeitet jeder mit jedem auf Augenhöhe und hat durch Schulungen Chancen sich weiter zu entwickeln.
Außerhalb des Hotelbetriebs unterstützen wir zum Beispiel soziale Initiativen zum Thema Mobilität von beeinträchtigten Menschen. Aber auch der Branchennachwuchs wird von uns in gemeinsamen Projekten mit der Hochschule Kleve unterstützt und gefördert.
Regionale & self-made Produkte
Wir setzen im Lindenhof in ökologischer Hinsicht auf Regionalität – das bedeutet wir beziehen die meisten unserer Lebensmittel direkt von Partnern aus unserer Region. Das garantiert natürliche Frische, stärkt die Region und reduziert Transport-Emissionen. Zum Beispiel bekommen wir unseren Käse aus einer lokalen Käserei, unseren Kaffee von einer privaten Rösterei, die Forellen werden aus Kranenburger Teichen gefischt und unser Gemüse sowie unser Obst stammt aus regionalem Anbau.
Zudem stellen wir so Einiges selbst her und bestimmen so Zutaten und Qualität selbst. Genießen Sie aus unserer eigenen Produktion zum Beispiel Brot, Kuchen, Müsli, sowie Torten, Grillsaucen und Aufstriche.
