Kleiner Rundgang: Von der Remise…
„Willkommen auf dem Lindenhof, am besten führen wir euch direkt mal herum“, begrüßt uns Sibylle. Das lasse ich mir natürlich nicht zweimal sagen und bin sehr gespannt, mehr über die Geschichte zu erfahren und was den Hof ausmacht. Wir starten in dem Herzstück – der Remise, einem ehemaligen Stall, der mit sehr viel Liebe zum Detail im Vintage-Stil zum Leben erweckt wurde. Offen gelegte Klinker und Holzbalken, alte Bilder, Deko und Möbel, viele kleine Lichterketten und eine große Holzbar runden das Gesamtkonzept hier perfekt ab.
„Hier in der Remise finden unsere Hochzeiten und Feierlichkeiten statt“, erklärt Sibylle. „Unsere Blumenfee Ulrike ist dann für die Deko zuständig und Saskia organisiert alles, damit das Brautpaar und die Gäste hier einen entspannten Tag verleben können. Sie übernimmt auch bald die Führung des Lindenhofs.“ Zusammen mit Ihrer Freundin Carina Kernder
Dann schaut sich Sibylle um, lächelt und erzählt mir, dass dieser Raum des denkmalgeschützten Anwesens das ausschlaggebende Kriterium für die Kaufentscheidung vor elf Jahren war. „In die Remise haben wir uns direkt verliebt, aber auch die ganze Anlage ist irgendwie anders und besonders, gleichzeitig unverwechselbar und authentisch“, versucht Sibylle das damalige und heutige Empfinden in Wort zu fassen. „Der Hof hat eine besondere Aura und unsere Gäste kommen hier zur Ruhe, das höre ich immer wieder.“ Und genau das merke ich auch schon in der kurzen Zeit, in der ich erst da bin.
„Wer einmal den Lindenhof besucht, ist verzaubert!“
Diesen Satz habe ich schon öfters gehört und musste mich einfach selbst überzeugen, was da dran ist. Achtung Spoiler: Es ist tatsächlich so! Das Ambiente des Gästehaus & Hofcafés ist mehr als idyllisch, ein bisschen verträumt und sehr friedlich. Perfekt, dass man hier ganz entspannt tolle Hochzeiten feiern oder einfach nur eine klassische Tea Time, ein Frühstück oder ein Stück hausgemachten Kuchen im Garten, in der Remise oder im Hof genießen kann. Das Beste: Hier gibt es meine geliebte Grillagetorte – für mich ein echtes Stück Niederrhein.
Als mein Fotograf Malte und ich uns dem Gästehaus & Hofcafé Lindenhof in Kranenburg nähern, ist es wie ein geheimer Ort, der scheinbar aus dem Nichts aufgetaucht ist. Der Hof mit den einzelnen, alten Gemäuern und den schön angelegten Grünflächen strahlt etwas ganze Besonderes aus. Ein paar Meter weiter werden wir von den beiden Hofhunden Lola und Lisa empfangen, die schon neugierig schauen, wer denn da ankommt. Auch Lindenhof-Inhaberin Sibylle Merrettig, die diesen mit ihrem Mann betreibt, Ulrike Werner, die Blumenfee des Lindenhofs und Saskia van den Borg – de Lorejn, die sich um das Wohl der Gäste kümmert, warten schon auf uns.
Übernachten im Lindenhof
Ein paar Schritte weiter rechts sehe ich auch schon die Gästezimmer mit Panoramafenster und jeweils einer kleinen Terrasse mit Möbeln und einem kleinen Solarlicht auf dem Tisch. „Der Lindenhof ist immer stimmungsvoll beleuchtet und die Solarlichter sind die perfekte Ergänzung, die haben ich erst vor kurzem entdeckt. Insgesamt haben wir acht Gästezimmer, die früher übrigens der Schweinestall waren. Hier unten sind unsere vier Gästezimmer mit Gartenblick, darüber befinden sich dann nochmal vier Zimmer. Und gleich da vorne um die Ecke ist auch eine kleine Hundespielwiese“, ergänzt Sibylle. In einem der Zimmer dürfen wir einen Blick reinwerfen. Sehr gemütlich eingerichtet und der Blick in den Garten ist ein Traum.
Der Lindenhof mit seinem Gästehaus ist übrigens nachhaltig zertifiziert mit GreenSign Level 3. Die Zertifizierung wird durch das InfraCert Institut alle drei Jahre überprüft und betrachtet alle drei Säulen der Nachhaltigkeit, Ökologie, Ökonomie und Soziales.
… in den Garten
Jetzt geht es in den Garten und sofort fällt mir der große Schwimmteich in der Mitte auf, auf den wir geradewegs zugehen. „Ja, der ist echt ein Traum. Der ist aber nur für unsere Hotelgäste. Wenn du dich nach vorne beugst, siehst du wie klar der Teich ist. Man kann bis zum zwei Meter tiefen Boden schauen und der Schwimmteich ist insgesamt 200 Quadratmeter groß“, ergänzt Sibylle. Direkt am Steg sind zwei Holzliegen, aber auch ein Tisch mit Stühlen und auch um den Teich herum gibt es viele Nischen und kleine Plätze, wo weitere Sitzmöglichkeiten untergebracht sind. „Jeder kann sich dann seinen Lieblingsplatz aussuchen und ist ungestört. Wir haben hier nämlich Selbstbedienung und es nervt keiner, der dauernd fragt, ob es noch was sein darf“, betont Sibylle.
Feiern im Lindenhof
„Hier, wo wir jetzt stehen, mitten auf der Rasenfläche, fand letztes Wochenende übrigens eine tolle Boho-Hochzeit im Hippie-Stil statt. Auf dem Rasen waren für eine freie Trauung alte, geschnitzte Stühle und Perserteppiche ausgebreitet, überall gab es Trockenblumen wie Pampasgras und sogar der Brautstrauß bestand aus Trockenblumen“, erzählt Ulrike, die uns auf unserem Rundgang begleitet hat. „Direkt da vorne habe ich auch meine kleine Blumenwerkstatt“, zeigt sie auf die angrenzenden Anbauten, die ganz früher mal ein Hühnerstall waren. „Dort und in meinem Laden Flora Cultura in Kranenburg zaubere ich individuelle Arrangements für Hochzeiten, Events & Co. und freue mich jedes Mal über das tolle Feedback. Erst zuletzt hat sich eine Braut so sehr gefreut, dass sie mich gefragt hat, ob sie mich umarmen dürfte. Sowas berührt mich dann auch sehr und bestärkt mich, genauso weiterzumachen.“
Gelebte Gartenliebe
Das i-Tüpfelchen
Zum Abschluss meines Besuches muss ich natürlich unbedingt die hausgemachte Grillagetorte probieren, auf die ich mich schon freue, seitdem ich das an der Tafel am Eingang der Remise gesehen habe. Zusammen mit einem Rooibos-Tee bewaffnet, setzen wir uns nach draußen in den Garten. Ich habe schon länger keine Grillagetorte mehr gegessen, aber bin mega begeistert, weil sie nicht so süß ist. Natürlich ist es trotzdem eine geeiste Baisertorte, aber ab und zu, tut so ein mächtiges Stück Kuchen der Seele gut. Auch alle anderen Torten und Kuchen im Hofcafé-Sortiment sind übrigens aus eigener Herstellung und wurden mit viel Liebe von der Hofbäckerin Kathi zubereitet. „Ich habe übrigens aktuell ein Lieblingsgebäck – unseren Cookie aus Dinkel, Haferflocken und mit Schokostückchen. Ich nenn ihn immer meine Nervennahrung und gebe euch gleich zwei für die Rückfahrt mal zum Probieren mit“, schmunzelt Sibylle. Hört sich toll an. Ich bin ja ein großer Dinkel-Fan und versuche gerne Weizen zu ersetzen, weil ich merke, dass es mir gut tut
Tea Time im Lindenhof
Unser letzter Weg bei unserem Rundgang führt uns in einen kleinen Raum ganz am Anfang der Anlage, der als Frühstücks- und Teeraum genutzt wird. Im Winter bzw. von Oktober bis April wird hier samstags von 15 bis 18 Uhr die weit bis ins Ruhrgebiet bekannte Tea Time nach englischer Tradition zelebriert. „Das ist wirklich ein einzigartiges, kleines Genuss-Event bei dem weiß mit einem schönen Tee-Service eingedeckt wird, dazu wird dann eine Vielzahl edler Teesorten gereicht, eine Selektion aus hausgemachten, herzhaften und süßen Begleitern wie Scones mit clotted Cream und Marmelade, Shortbread, verschiedene Sandwiches, Brownies, Karottenkuchen und Vanilletörtchen mit Früchten gereicht und nicht zu vergessen – ein Gläschen Sherry kredenzt. Es empfiehlt sich auf jeden Fall einen Tisch zu reservieren.“
Noch ein paar Infos zum Ende: 1640 ist der Lindenhof als Kate (= Hütte) übrigens das erste Mal erwähnt worden, gehörte zur Grafschaft gehörig und war aufgeteilt in Schweine-, Kuh-, Hühner- Pferde- und Bullenstall. Heute liegt der Lindenhof direkt an der Via Romana zwischen Kleve und Njmegen, über die ich ja auch schon berichtet hatte – der perfekte Ausgangspunkt, um den Niederrhein zu entdecken.
Geöffnet ist der Lindenhof im Frühjahr, Sommer und Herbst (bis Ende Oktober) täglich, außer montags, von 11 bis 18 Uhr und im Winter Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 11 bis 18 Uhr.